Makronky s lískovými oříšky

Dají se udělat také z mletých mandlí.

Ingredience

4 bílky
130 g cukr krupice
200 g mleté lískové oříšky
několik oříšků na ozdobu

Postup přípravy

Z bílků ušleháme tuhý sníh. Po malých dávkách přidáváme krupicový cukr a zašleháme ho do sněhu. Nakonec opatrně zapracujeme mleté lískové oříšky.
Na plech dáme pečicí papír a cukrářským sáčkem vytváříme malé bochánky. Ty ozdobíme oříškem a vložíme do trouby a sušíme při 100 °C asi přibližně 2 hodiny. Kdo má rád, může cukroví pocákat čokoládou.

Komentáře