Tvarohový dort s malinovým džemem

Tvarožník je velice jednoduchý, zvládne ho upéct každý začátečník.

Ingredience

2 vejce
120 g cukr krupice
1 kg měkký tvaroh
1 vanilkový pudink
2 lžíce citronová šťáva
5 lžic malinový džem

Postup přípravy

Nejprve vyšleháme šlehačem vejce s cukrem do pěny. V jiné míse vymícháme dohladka tvaroh spolu s pudinkovým práškem a citronovou šťávou. Potom obě hmoty opatrně spojíme.

Dortovou formu vymažeme máslem a tvarohové těsto do ní vlijeme. Povrch uhladíme a naneseme na něj lžící malinový džem. Pomocí vidličky uděláme na povrchu dortu ozdobné vlnky a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C.

Pečeme asi 50 minut. Potom troubu vypneme, otevřeme dvířka a dort v ní ještě 10 minut necháme. Teprve potom ho vyndáme, necháme vychladnout a nakrájíme.

Komentáře