Pečené masovo-sýrové kuličky

Pečené masovo-sýrové kuličky. Tyhle jednohubky určitě ocení každá návštěva. Nezapomeň na dobré pivo nebo víno.

Ingredience

• 1/4 ks celer
• 500 g mleté maso
• sůl podle chuti
• 100 g strouhaný sýr
• 1 větší stroužek česnek
• 1 vejce
• 3 lžíce strouhanka
• na ozdobu cherry rajčátka

Postup přípravy
Očištěný celer nastrouháme najemno. Do mísy vložíme mleté maso, osolíme, přidáme celer, nastrouhaný sýr, utřený česnek, vejce a strouhanku. Vše dobře promícháme.
Ruce si namočíme ve studené vodě a z hmoty tvarujeme kuličky o průměru asi 3 cm. Kuličky pokládáme na vymazaný plech nebo pekáček a pečeme ve vyhřáté troubě na
200 °C asi 20 minut.
Podáváme s pečivem nebo ozdobené zeleninou jako jednohubky.

Recepty na domácí pečivo Ládi Hrušky naleznete zde: Pečivo

Komentáře