Mexické tortilly. Vypadají na první pohled trochu jako naše bramboráky, jejich chuť je ale jiná. Osmažené vlasové nudle v kombinaci s uzeninou a sýrem jsou doslova chuťový zázrak.

Ingredience

• 100 g sýr
• 100 g slanina anglická
• 4 vejce
• 200 g nudle rýžové

Postup přípravy

1. Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme zchladnout. V misce rozšleháme vajíčka, přidáme sůl, pepř, sýr, slaninu a vychladnlé nudle. Vše promícháme.
2. Lžící uděláme na rozpáleném oleji placky a opečeme je po obou stranách.

Komentáře