Buchty s marmeládou

Můžeš je naplnit také mákem či ovocem.

Ingredience

180 ml mléko
špetka soli
70 g máslo
1 žloutek
kůra z 1 citronu nebo citronové aroma
60 g cukr krupice
1 vanilkový cukr
400 g hladká mouka
3/4 kostky droždí
marmelda dle chuti
olej na potření
cukr na posypání

Postup přípravy

Těsto zpracujeme v domácí pekárně nebo ručně. Necháme 30 minut vykynout. Pak je rozdělíme na 15 kousků. Z každého uděláme placičku a na střed dáme lžičku marmelády.

Buchty zabalíme a klademe do pekáčku. Každou potřeme olejem, olej nalijeme i na dno pekáče, buchty budou déle vláčné. Necháme ještě 15 minut kynout. Pečeme při 175 °C 20 minut. Ještě horké znovu potřeme olejem.

Komentáře