Chcete být informováni o receptech od Ládi Hrušky?

Chcete od nás dostávat pravidelně recepty Ládi Hrušky?

Nebudeme Vám posílat žádný spam. Odběr recepty můžete kdykoliv v budoucnu odhlásit.

Shopnito.cz

Mrkvová polévka s kysanou smetanou

Mrkvová polévka s kysanou smetanou

Mrkvová polévka s kysanou smetanou.Mám roční holčičku, která miluje polévky. Zeleninové, masové, s těstovinami, rýží i s brambory. A když je polévka na talíři ještě ‚‚hleďavá‘‘, slupne ji jako malinu. Není nic krásnějšího než pozorovat dítě, jak si radostně pochutnává.

Ingredience

  • 200 ml smetana zakysaná
  • 2 lžíce máslo
  • 1 l mléko
  • 1 lžíce mouka hladká
  • 4 mrkev
  • petrželka
  • 1/2 celer

 

Postup přípravy

  1. Zeleninu důkladně očistíme a omyjeme pod studenou vodou. Potom ji nadrobno nastrouháme. V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme nastrouhanou mrkev a celer a osmahneme. Přidáme hladkou mouku, zamícháme a zalijeme litrem studeného mléka. Osolíme, opepříme a za občasného míchání vaříme na mírném ohni asi 10 minut. Na závěr přidáme 100 ml kysané smetany, polévku necháme přejít varem a můžeme podávat. Na talíři zdobíme čerstvou petrželovou natí a zbytkem smetany.
Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.

Komentáře

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
Show Buttons
Hide Buttons