Chcete být informováni o receptech od Ládi Hrušky?

Chcete od nás dostávat pravidelně recepty Ládi Hrušky?

Nebudeme Vám posílat žádný spam. Odběr recepty můžete kdykoliv v budoucnu odhlásit.

Shopnito.cz

Pikantní játra

pikantnijatra Pikantní játra

Pikantní játra se zeleninou a houbami se skvěle doplňují.

Ingredience

  • 2 lžíce olej
  • 1 větší cibule
  • 600 g vepřová játra
  • dle chuti sůl, pepř, worchester, ostrý kečup
  • 4 rajčata
  • 4 papriky
  • 80 g houby čerstvé (sušené)
  • 1 lžíce hladká mouka

Postup přípravy
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibulku, přidáme játra na kostičky, pepř, worchester, kečup a zprudka orestujeme.
Směs zaprášíme moukou a promícháme. Přidáme nakrájené papriky a oloupaná a nakrájená rajčata (mimo sezonu lze nahradit malým lečem bez šťávy).
Na závěr přidáme čerstvé houby a ještě krátce podusíme. Osolíme podle chuti.
Vhodnou přílohou jsou brambory na různé způsoby, rýže nebo jen chleba.

Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.

Komentáře


Doporučené recepty:

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
Show Buttons
Hide Buttons