Tofu nudle. Výborné jídlo nejen pro vegetariány.

Ingredience

• 1 mrkev
• 1 pórek
• 1/2 zelí čínské
• 1 bal. marinované tofu
• 20 ml olej
• špetka koření grilovací
• 1 lžíce omáčka sojová
• 1 balení nudle čínské

Postup přípravy
Mrkev nastrouháme nahrubo‚ pórek a čínské zelí nakrájíme na kousky. Tofu nakrájíme na kostičky.
Do hluboké pánve nalijeme olej a do rozpáleného nasypeme tofu. Přidáme koření a krátce orestujeme.
Přidáme mrkev‚ pak pórek a zelí. Opět krátce orestujeme a zakápneme sójovou omáčkou.
Nakonec vmícháme předem uvařené nudle. Promícháme a podáváme. Můžeme posypat osmaženou cibulkou a dozdobit.

Komentáře