Chcete být informováni o receptech od Ládi Hrušky?

Chcete od nás dostávat pravidelně recepty Ládi Hrušky?

Nebudeme Vám posílat žádný spam. Odběr recepty můžete kdykoliv v budoucnu odhlásit.

Shopnito.cz

Bramboračka s pórkem

488_1341412381_6513_newsthumb_610 Bramboračka s pórkem

Kmín by v polévce určitě neměl chybět. Naše děti jej nemají rády, proto používám drcený, nikdo ani nepozná, že tam je.

Ingredience

1 pórek
250 g brambory
25 g máslo
1 lžíce olej
1 kostka zeleninový bujon
300 ml mléko
150 g tavený sýr
1 lžička kmín
podle chuti sůl
1 hrst bylinky

Postup přípravy

Pórek očistíme, brambory oloupeme a oboje nakrájíme na malé kousky. V hrnci rozehřejeme máslo spolu s olejem, přidáme nakrájený pórek a brambory, kmín a krátce podusíme. Vše zalijeme 900 ml zeleninového bujonu a vaříme asi 20 minut, dokud nejsou brambory měkké.

V menším hrnci necháme v mléce ohřát a rozpustit tavený sýr. Vlijeme do polévky a podle chuti dosolíme.

Na závěr polévku posypeme sezonními bylinkami – například pažitkou či petrželkou.

Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.

Komentáře


Doporučené recepty:

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
Show Buttons
Hide Buttons