Vaječná srdíčka

Láďa Hruška v dnešním receptu dokázal, že láska prochází žaludkem. Tímto jídlem si získáte srdce kohokoliv. Udělejte si romantický piknik a podávejte váječná srdíčka podle Ládi Hrušky.

Ingredience na srdíčka

• 4 vajíčka
• mrkev
• cibulka
• sůl pepř

[sociallocker][/sociallocker]

Postup na vaječná srdíčka

1. Do mísy rozklepněte vajíčka, osolte, opepřte, přidejte najemno nakrájenou cibulku i mrkev – co nejmenší kousky.
2. Promíchejte a lijte na pánev jako při klasické omeletě, ale tentokrát hned nesundávejte!
3. Omeletu sbalte, aby byla pánev na polovině prázdná, přilejte další část směsi a spojte s omeletou, po chvilce přibalte k první omeletě a znovu nalijte směs na uvolněné místo, opakujte až nebudete mít směs
4. Roládu sejměte z pánve a nakrájejte na dva cm široké řezy
5. Položte je na bok a šikmo nakrájejte na stejně velké části, jednu otočte a spojte s dalším dílkem v srdíčko!

Komentáře