Chcete být informováni o receptech od Ládi Hrušky?

Chcete od nás dostávat pravidelně recepty Ládi Hrušky?

Nebudeme Vám posílat žádný spam. Odběr recepty můžete kdykoliv v budoucnu odhlásit.

Shopnito.cz

Špenátový koláč

Špenátový koláč Špenátový koláč

Špenátový koláč. Povrch koláče před pečením posyp sezamovými nebo lněnými semínky.

Ingredience

  • 500 g listové těsto
  • 200 g čerstvý špenát
  • 250 g měkký tvaroh
  • 1 rohlík
  • 250 g anglická slanina
  • 3 stroužky česnek
  • 3 lžíce tvrdý sýr
  • 6 ks vejce
  • 1 lžička sůl
  • 1/2 lžičky pepř

 

Postup přípravy

  1. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, dno formy můžeme potáhnout pečicím papírem. Asi 2/3  listového těsta vyválíme na placku o průměru 30 cm a vložíme ji do formy tak, aby pokryla dno i stěny formy.

  2. Špenát přelijeme horkou vodou a necháme dobře okapat. Pak ho překrájíme na menší kousky. Rohlík nakrájíme na kostičky, česnek oloupeme a prolisujeme, sýr najemno nastrouháme, slaninu nakrájíme na kostičky. V míse smícháme tvaroh a 2 vejce, přidáme rohlík, špenát, slaninu, prolisovaný česnek, sýr, osolíme a opepříme. Vše dobře promícháme a rozetřeme do formy na těsto.

  3. Do směsi uděláme 3 důlky, do kterých vyklepneme vejce. Druhou část těsta vyválíme na placku o velikosti formy, přiložíme ji na náplň a spojíme okraje obou částí těsta. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem.

  4. Formu dáme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme zhruba 45 minut. Koláč je výborný teplý i studený.

Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.

Komentáře


Doporučené recepty:

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
Show Buttons
Hide Buttons