Chcete zkusit na Vánoce něco nového? Zkuste tento věnec, chutná lépe než vánočka!
Ingredience
Těsto:
1 kg hladká mouka
100 g cukr
150 g máslo
3-4 žloutky
500-600 ml mléko
kůra z 1 citronu
rum podle chuti
2 ks vanilkový cukr
2 balení droždí
vejce na potření
Náplň:
ořechy a mandle podle chuti
1 balení rozinky
1 balení kandované ovoce
Postup přípravy
Těsto zpracujeme se vzešlým kváskem a necháme v teple kynout. Pak utvoříme placku jako na závin, naplníme a založíme. Vložíme na plech a vytvarujeme do kruhu. Necháme chvíli nakynout a potřeme vejcem.
Rádýlkem prokrojíme na boku pruhy 1,5 cm od sebe. Těsto ještě posypeme sekanými ořechy, mandlemi, rozinkami a kandovaným ovocem, můžeme pokapat rumem a posypat drobenkou. Pečeme při 180 °C.
Komentáře
Doporučené recepty: