Koprová polévka

Hustá a dobrá.

Ingredience

5 brambory
250 ml smetana ke šlehání
kousek masox
2-3 lžíce mouka hladká
dle chuti sůl
3 lžíce kopr

Postup přípravy

Do vroucí vody dáme na kostičky nakrájené brambory. Přilijeme půl šlehačky. Osolíme‚ pak přidáme kousek masoxu a necháme vařit.

Ve zbytku šlehačky rozšleháme mouku. Když už jsou brambory měkké, smetanu s moukou za stálého míchání přiléváme do polévky. Nakonec přidáme kopr a ještě krátce povaříme.

Komentáře