Chcete být informováni o receptech od Ládi Hrušky?

Chcete od nás dostávat pravidelně recepty Ládi Hrušky?

Nebudeme Vám posílat žádný spam. Odběr recepty můžete kdykoliv v budoucnu odhlásit.

Shopnito.cz

Kakaová roláda s banánovým krémem

Kakaová roláda s banánovým krémem Kakaová roláda s banánovým krémem

Kakaová roláda s banánovým krémem. Báječná kombinace zejména ke kávě. Na krájení potřebuješ hodně ostrý nůž.

Ingredience

Těsto:

  • dle potřeby hrubá mouka a tuk na vymazání plechu
  • 5 ks vejce
  • 120 g cukr moučka
  • 2 lžíce kakao

Krém:

  • 1 banán
  • 120 g tučný měkký tvaroh
  • 1 vanilkový cukr
  • 180 ml smetana ke šlehání
  • na dozdobení cukr moučka

Postup přípravy

  1. Nejprve si dopředu připravíme plech, který vyložíme pečicím papírem. Ten ještě vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.

  2. Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme pevný sníh. Žloutky utřeme s moučkovým cukrem i kakaem a potom opatrně vmícháme připravený sníh z bílků.

  3. Těsto vlijeme na plech s pečicím papírem a vložíme do trouby vyhřáté na 240 °C. Pečeme přesně 8 minut. Potom plech vyjmeme, papír s těstem stáhneme z plechu a necháme vychladnout.

  4. Na krém rozmačkáme banán, který smícháme s tvarohem a vanilkovým cukrem. Smetanu vyšleháme dotuha a vmícháme k ochucenému tvarohu.

  5. Plát těsta potřeme připraveným krémem a stočíme do rolády. Dáme do lednice vychladit. Před servírováním roládu ozdobíme. Z papíru si vystřihneme šablony vánočních motivů – hvězdičky, vločky atd. Rozprostřeme je na roládu a  vydatně ji pocukrujeme moučkovým cukrem. Potom šablony opatrně odstraníme. Roládu nakrájíme na plátky a podáváme.

Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.

Komentáře


Doporučené recepty:

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
Show Buttons
Hide Buttons