Chcete být informováni o receptech od Ládi Hrušky?

Chcete od nás dostávat pravidelně recepty Ládi Hrušky?

Nebudeme Vám posílat žádný spam. Odběr recepty můžete kdykoliv v budoucnu odhlásit.

Shopnito.cz

Domácí paštika

Domácí paštika

Paštiky nemají příliš dobrou pověst, jsou drahé a ne příliš zdravé. Láďa Hruška ukazuje v novém receptu, jak na poctivou domácí paštiku za pár korun. Vyzkoušejte!

Suroviny na domácí paštiku

  • 500 g kuřecích jater
  • 1/2 kostky másla
  • špetku majoránky
  • 1 lžičku soli
  • špetku pepře
  • 2 stroužky česneku
  • 1 menší cibuli
  • 1 panák smetany
  • po hrsti nasekaných mandlí a sušených brusinek

Příprava domácí paštiky

  1. Játra si důkladně opláchněte vodou a nakrájejte na kousky a odstraňte blány
  2. Nadrobno pokrájejte cibulku a osmažte na pánvi se dvěmi lžícemi másla
  3. Přidejte majoránku, česnek a nechte “provonět”, přidejte játra a 10 min restujte
  4. Jak jsou játra hotová, tak přesuňte směs do vyšší nádoby, přidejte sůl, pepř a půl kostku másla a rozmixujte. Zjemněte panákem smetany.
  5. Do paštiky přidejte nasekané mandle a brusinky a nechte vyhladnout v ledničce
  6. Paštika vydrží i 5 dnů v lednici. Dobrou chuť.
Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.

Komentáře

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
Show Buttons
Hide Buttons