Pizza z pomazánkového másla

Tato pizza je vhodná i pro lidé odkázaní na bezlepkovou dietu, navíc je i zdravější (a také levnější) než kterákoliv kupovaná v pizzerii či v mraženém polotovaru. Jak na pizzu z oblíbeného pomazánkového másla podle Ládi Hrušky?

Potřebujeme:

Těsto:

• 1 kelímek pomazánkového másla (19 Kč)
• 1 kelímek hladké mouky nebo bezlepkové mouky (2 nebo 8 Kč)

Rajčatový základ:

• 1 rajčatový protlak (4 Kč)
• oregáno, bazalka, česnek (2 Kč)

Zbytek podle chuti např. mozzarela, salám, šunka, rajčata apod.

Postup:

1. Smíchejte pomazánkové máslo, mouku a sůl a vypracujte těsto, je-li lepkavé, přidejte mouku.
2. Vyválejte na pečící papír z těsta placku.
3. Potřete rajčatovým základem.
4. Ozdobte podle chuti – sýr, šunka,…
5. Pečte v rozehřáté troubě na 180°C 15-20 min

Povedlo se? Zkontrolujte podle obrázku:

 

Komentáře