Zapečený hermelín

Zapečený hermelín. Jako přílohu dávám opečené toasty.

Ingredience

• 6 brambory
• 4 hermelín
• 4 stroužky česnek
• 1 lžíce hořčice
• 2 cibule velká
• špetka sůl
• špetka pepř
• špetka majoránka
• 100 g slanina anglická

Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka, sýry rozpůlíme, česnek prolisujeme, půlky sýru potřeme hořčicí a česnekem.
Brambory poklademe do zapékací mísy, dáme na ně čtyři půlky potřených hermelínů, na ně naklademe na kolečka nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme, posypeme majoránkou, nahoru dáme anglickou slaninu. Vše přikryjeme zbývajícími půlkami sýrů. Na to vše přidáme ještě zbylé brambory.
Pečeme v troubě při 200 °C přibližně 30 minut.

Komentáře