Výborná domácí sekaná

Výborná domácí sekaná – česká klasika snadno a rychle.

Ingredience

• 1 kg mleté maso
• 2 cibule
• 1 houska
• 2 vejce
• majoránka
• pepř
• olej
• rajský protlak

Postup přípravy
Nakrájíme si cibuli nadrobno, housku na kostičky, přidáme mleté maso, vejce, majoránku, pepř a sůl. Vše dobře promícháme.
Připravíme si plech a vyložíme ho pečícím papírem. Ze směsi vytvoříme dvě nohavice a položíme na pečící papír. Obě nohavice lehce potřeme olejem a nakonec slabou vrstvou rajského protlaku.
Pečeme asi hodinu a čtvrt při teplotě 180 °C.

Komentáře