Vosí hnízda

S vrtulemi z mandlí vypadají jako mlýny.

Ingredience

200 g piškoty + na uzavření podle počtu kusů
200 g cukr moučka
3 lžíce mléko
3 lžíce kakao
80 g máslo
loupané mandle podle potřeby

Náplň:
80 g máslo
50 g cukr moučka
1 žloutek
1 lžička rum

Postup přípravy

Piškoty rozdrtíme v igelitovém sáčku pod utěrkou. Vzniklou drť smícháme
v míse s ostatními surovinami na těsto a řádně rukou prohněteme.
Změklé máslo utřeme s cukrem. Přidáme žloutek a rum.
Těstem plníme formičky na vosí hnízda vysypané moučkovým cukrem. Koncem vařečky vytlačujeme zespodu důlek a ten vyplníme náplní. Podlepíme celým piškotem.
Mandle spaříme horkou vodou a zbavíme je slupky. Podélně je rozpůlíme a pomocí zbylé náplně je lepíme na vosí hnízda.

Komentáře