Velikonoční pomazánka

Velikonoční pomazánka. Dopřáváme si ji nejen o Velikonocích. Je dobrá k večeři i jen tak na chuť.

Ingredience

• 4 vejce vařená
• 1 tvaroh
• 3 okurky sterilované
• 1 cibule
• 1 lžička hořčice dijonská
• trocha vegeta
• trocha sůl
• na ozdobu rajčátka cherry
• na ozdobu okurky sterilované
• na ozdobu pažitka
• 4 bageta

Postup přípravy
Vejce nakrájíme na malé kostičky a promícháme s tvarohem. Na malé kousky nakrájíme sterilované okurky, nadrobno nasekáme cibuli a přidáme je k tvarohu s vejci. Vše důkladně promícháme.
Vaječnou směs dochutíme výraznější hořčicí, solí a vegetou nebo jiným dochucovacím kořením. Všechny suroviny promícháme a dáme do lednice vychladit.
Bagetky nakrájíme na plátky a pomocí vidličky naneseme pomazánku. Zdobíme rajčátky a malými okurčičkami. Posypeme pažitkou.

TIP: Do pomazánky můžeme přidat i trochu majolky.

Komentáře