Salát s kaki

Rychlé a efektní pohoštění.

Ingredience

4 ks plody kaki
1 balení rukola
200 g parmská šunka

Postup přípravy

Kaki pečlivě omyjeme pod tekoucí vodou, odstraníme stopku, případně i oloupeme a pak nakrájíme na plátky. Rukolu omyjeme a vodu otřepeme.
Na dezertní talíře nejprve upravíme parmskou šunku, měla by tvořit načechrané kopečky. Na ni pak klademe plátky kaki, které ozdobíme zelenými lístky rukoly.
K salátu podáváme čerstvé pečivo, např. bílou bagetu. Výborný je také opečený toastový chléb lehce zakápnutý olivovým olejem.

Komentáře