Rychlé tortelliny

Vhodné na večeři, když je málo času.

Ingredience

1 balení Tortellini ai Formaggi
trocha oleje
sůl podle potřeby
1/2 sáčku kysané zelí
1 menší mrkev
1 cibule
1/2 balení tofu (zdravější verze) nebo salám (150 g)
podle chuti koření a bylinky

Postup přípravy

Tortellini uvaříme v osolené vodě podle návodu. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nakrájené a vymačkané zelí. Po chvíli přisypeme nastrouhanou mrkev a sýr (nebo salám), okořeníme a krátce osmažíme.
Vmícháme do uvařených tortellin a podáváme.

Komentáře