
Je zajímavá díky své neobvyklé zavářce.
Ingredience
Polévka
1 mrkev
1/2 celer
250 g kapustičky
100 g hrášek mražený
Zavářka
2 lžíce olej
1 lžíce máslo
3 vejce
10 lžic krupice
špetka sůl
špetka pepř
Postup přípravy
Do velkého hrnce dáme vařit omytou a očištěnou zeleninu. Mezitím na pánvi rozehřejeme olej a máslo‚ přidáme krupičku‚ osolíme a jemně opepříme. Mírně opražíme a přidáme vejce. Když se vejce začne srážet‚ roztrháme hmotu na malé hrudky – randulce.
Přidáme do zeleninového vývaru a povaříme.
Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.
Komentáře
Doporučené recepty: