Pstruh na másle

Pstruh na másle. Skvělá nedělní pochoutka.

Ingredience

• 2 ks vykuchaný pstruh
• 100 g máslo
• špetka soli a kmínu
• 1 citron

Postup přípravy
Pstruhy omyjeme a osušíme. V polovině nařízneme, vložíme do něj na kolečka nakrájený citron a kousek másla. Rybu osolíme a posypeme kmínem.
Vložíme do pekáče, do kterého dáme kousek másla a necháme péct v předehřáté troubě 45 min při 180 °C. Jako přílohu můžeme použít bramborovou kaši nebo bílé pečivo. Vhodný je také šopský salát.

Komentáře