Polárkový dort Ládi Hrušky

Máte chuť na polárkový dort? Láďa Hruška vám prozradí, jak si jej snadno můžete připravit doma. Proč jej tedy kupovat v obchodě, když si jej vyrobíte po domácku a ve velkém množství za pár kaček.

Ingredience

• 2 smetany ke šlehání
• 3 vejce
• 1 vanilkový cukr
• 2 lžíce cukr moučky

Postup přípravy

1. Na úvod si připravíme tři mísy. Do jedné dáme tři žloutky, jeden vanilkový cukr a dvě lžíce cukr moučky. Ve druhé míse máme bílky a do třetí mísy nalijeme dvě smetany ke šlehání.
2. Nyní vezmeme mixér a začneme postupně vyšlehávat bílky, poté žloutky do pěny a na závěr šlehačku.
3. Teď vše smícháme v jedné míse a důkladně promícháme.
4. Vezmeme třeba dortovou formu, půlku směsi do ní nalijeme, do zbylé směsi přimícháme kakao a všechen obsah opět nalijeme do dortové formy a vše dáme zamrazit

Komentáře