Plněné avokádo

Plněné avokádo.Exotický, rychlý a lehký předkrm.

Ingredience

• 1 zralé avokádo
• 1 paprika
• 6 ks cherry rajčata
• 1 stroužek česnek
• 2 lžíce olivový olej
• šťáva z půlky citronu
• špetka pepř, sůl

Postup přípravy
Avokádo rozřízneme podélně na dvě poloviny. Odstraníme pecku a lžící vydlabeme opatrně dužinu, tak abychom nepoškodili obal.
Dužinu z avokáda a veškerou zeleninu si nakrájíme na malé kostičky. Vše smícháme s kořením a olejem. Zakápneme citronem a promícháme.
Vydlabané půlky avokáda naplníme zeleninovou směsí a podáváme s čerstvým pečivem.

Komentáře