Plněna vajíčka

Plněna vajíčka- recepty, které nejsou složité, mám ze všech nejraději.

Ingredience

• pažitka
• 2 vejce
• 50 g máslo
• tatarka

Postup přípravy
Vejce uvaříme natvrdo. Vychladlé pak podélně rozřízneme napůl a vydlábneme žloutek. Ten smícháme s rozměklým máslem a ušleháme do pěny. Přidáme dvě lžíce tatarské omáčky a najemno nasekanou pažitku; podle chuti můžeme dochutit špetkou soli. Krém plníme ozdobnou hvězdičkou do prázdných bílků, které pak dáme na připravený obložený talíř.

Komentáře