Pikantní kostky v bramboráku

Na dobře připraveném sójovém mase si smlsnou i pánové.

Ingredience

1 balení sójové kostky nebo nudličky
2 lžíce olej
kousek pórku nebo 1 cibule
1-2 bílé papriky
2 kyselé okurky
2 rajčata
1 chilli paprička
trocha soli a pepře
4 lžíce kečup

Postup přípravy

Sójové kostky uvařené podle návodu dáme na rozehřátou pánev s troškou oleje. Přidáme najemno nakrájený pórek nebo cibuli, na nudličky pokrájenou bílou papriku a kyselé okurky a po chvíli nasekaná rajčata.

Směs osolíme a opepříme, přidáme kousky chilli papričky a lehce dusíme, až se chutě spojí. Zalijeme 100 ml vody a zakápneme kečupem. Provaříme a servírujeme. Podáváme s bramboráky nebo plackami.

Komentáře