Pečený vánoční stromeček

Chcete vánoční atmosféru? Vneste ji do svého domova pomocí Pečeného vánoční stromečku – receptu Ládi Hrušky.

Ingredience na Pečený vánoční stromeček

• 3 hrnky hladké mouky
• 4 lžíce cukru
• 3/4 kostky droždí
• 3 lžíce rozpuštěného másla
• 2 žloutky
• 1/2 hrnku vlažného mléka
• špetka soli
• lískooříškový krém

Postup Pečený vánoční stromeček

1. Připravte si kvásek z části mléka, droždí a lžičky cukru a počkejte až vzejde
2. Do mísy pak dejte mouku, cukr, žloutky, sůl, rozpuštěné máslo, zbytek mléka a kvásek
3. Vytvořte těsto a nechte půl hodiny kynout na teplém místě
4. Na pekáč dejte pečicí papír, těsto rozdělte na 4 díly a vyválejte 4 placky 2 mm silné ve tvaru trojúhelníku.
5. Na 3 placky namažte oříškovým krémem, placky dávejte na sebe, poslední je nenemazaná.
6. Trojúhelník dejte na pečicí papír a ostrým nožem nařízněte jeho strany (asi 5 cm) do tvaru kmenu
7. Dole odřízněte, aby vznikl spodek kmenu rozřezané vodorovné pruhy otáčejte o 180 stupňů. Špičku nechte v celku.
8. Stromeček natřete bílkem a pečte v předehřáté troubě na 180°C 20 minut

Komentáře