Ovocné mašličky. Naše rodina patří mezi milovníky sladkých dobrot. Tyhle mašličky plněné ovocem a tvarohem patří k našim nejoblíbenějším dezertům.
Ingredience
- 250 g měkký tvaroh
- 2 žloutky
- 4 lžíce cukr
- 1 sáček vanilkový pudink
- 500 g listové těsto
- 24 ks libovolné ovoce (meruňky, broskve, jahody…)
- na posypání cukr moučka
Postup přípravy
Tvaroh smícháme se žloutky, cukrem a pudinkovým práškem.
Těsto rozpůlíme a každou polovinu vyválíme na obdélník o velikosti asi 32 x 24 cm. Potom ho rádýlkem rozdělíme na čtverce o straně asi 8 cm.
V každém čtverci vykrojíme uvnitř ještě jeden čtverec, který ale ve dvou protilehlých rozích nedokrojíme.
Doprostřed každého čtverce dáme lžičku připraveného tvarohu a kousek ovoce. V tomto případě jsem použila okapané zavařené meruňky. Protilehlé rohy přehneme a přetáhneme na druhou stranu. Tím vznikne „mašlička“.
Všechny mašličky vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem. Plech vložíme
do trouby předehřáté asi na 230 °C a upečeme do zezlátnutí, tedy přibližně 15 minut. Vychladlé mašličky pocukrujeme prosátým moučkovým cukrem, který můžeme smíchat se lžičkou vanilkového cukru. Vanilka šátečky krásně provoní.
Komentáře
Doporučené recepty: