Ořechová dobrota bez mouky a cukru – Dá se dělat jak s ořechy, tak s jablky.
Ingredience
- 4 vejce
- 150 g med
- 400 g uvařené brambory
- 150 g nahrubo nasekané oříšky
- kůra z 1 citronu
- trocha skořice
Postup přípravy
Žloutky ušleháme s medem do pěny, přidáme nastrouhané studené brambory, promícháme a lehce zapracujeme ušlehaný sníh z bílků. Připravené těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem, posypeme nahrubo nasekanými ořechy, posypeme trochou citronové kůry a dáme péct. Pečeme asi 20 minut při 180 °C.
Upečený moučník ještě horký posypeme skořicí. Necháme vychladnout a nakrájíme. Pro slavnostní příležitost ozdobíme šlehačkou.
Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.
Komentáře
Doporučené recepty: