Nepravá humrová pomazánka.Strouhaný čerstvý celer spolu s mrkví – to je skvělý základ pro vynikající pohoštění.

Ingredience

• 2–3 mrkev
• 1/2 celer
• 2–3 lžíce majonéza
• trocha pasta sardelová
• 1 lžička hořčice
• špetka sůl
• dle chuti pepř
• na ozdobu rajčata
• na ozdobu petržel nať
• trocha citronová šťáva

Postup přípravy

1. Mrkev a celer oškrábeme a nastrouháme na jemném struhadle. Zakápneme citronovou šťávou, přidáme hořčici, sardelovou pastu a vmícháme majonézu. Dochutíme solí a pepřem podle potřeby a necháme v chladničce uležet asi 30 minut.
2. Pomazánkou namažeme bagetu a zdobíme kouskem rajčete a petrželkou.

   TIP: Do pomazánky můžeme přidat nastrouhaný sýr.
   Milovníci ostřejších chutí zvolí pikantnější druh hořčice. Majonézu můžeme smíchat s bílým jogurtem.

Komentáře