Kuřecí játra po anglicku. Takto upravená jsou příjemně pikantní.
Ingredience
- 500 g játra kuřecí
- 2 lžíce máslo
- 2 lžíce hořčice
- 1 protlak rajčatový
- 3 cibule
- 3 stroužky česnek
- dle chuti majoránka
- špetka sůl
- špetka pepř
Postup přípravy
Kuřecí játra opláchneme a dobře očistíme od blanek. Cibule oloupeme a pokrájíme na půlměsíčky. Zprudka je osmahneme na másle.
Přisypeme játra a chvíli podusíme. Potom přidáme protlak, hořčici a koření. Směs mírně podlijeme. Nakonec přidáme rozetřený česnek a necháme úplně vydusit vodu.
Podáváme s bramborákem a zeleninou.
Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.
Komentáře
Doporučené recepty: