Není nic chutnějšího než pravá domácí sekaná

Ingredience

• 1 kg mletého Masa
• 2 vejce
• 1 větší cibule
• 1 lžičku tymianu
• 1 lžičku oregana,
• Majoránka
• česnek
• sůl
• rozmarýn
• strouhanku

Postup

Všechny ingredience kromě cibule vložíme do větší mísy a vše promícháme. Cibuly orestujeme na sádle a pak ji vmícháme do masa. Na konec se vmíchá strouhanka a udělaji se válečky které se potřou hořčicí a v pekáčku se upeče na 170 stupňů  do růžova.
Příloha : na cibulce povařené brambory a nebo samotné brambory uvařené s rozmarýnem.

Komentáře