Cukeťák a chipsy z cukety

Hola hola cuketa volá! Sezóna cuket vrcholí a musí se nějak zpracovat. Láďa Hruška ukazuje „koláč z cukety“ a chipsy z cukety.

Ingredience

• 1 středně velkou cuketu
• 1 hrnek nastrouhaného tvrdého sýru
• 1 hrnek nakrájeného měkkého salámu nebo uzeniny
• 5 stroužků česneku
• majoránka, pepř, hrst petrželky nebo pažitky
• 3 vejce
• 1/2 hrnku oleje
• 1 hrnek polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva

Postup na přípravu cukeťáka a chipsů z cukety

Cukeťák:

1. Nastrouhejte cuketu a přidejte ostatní suroviny.
2. Promíchejte a vytvořte těsto, které vylejte na plech s pečicím papírem
3. Pečte na 175 °C 30 minut

Chipsy z cukety podle Hrušky

1. Nakrájejte cuketu na kolečka
2. Dejte na plech s pečícím papírem
3. Osolte a pokapejte olivovým olejem
4. Pečte v troubě do křupava

Komentáře