Červený meloun v těstíčku

Červený meloun v těstíčku. Touhle delikatesou své hosty mile překvapíš.

Ingredience

• 100 ml víno bílé
• 2 vejce
• špetka sůl
• 30 ml olej
• 80 g mouka polohrubá
• 8 plátků meloun
• 1 cukr vanilkový
• 100 g mouka hladká
• 100 g čokoláda mléčná
• 8 lístků máta
• 125 ml šlehačka

Postup přípravy
Do mísy nalijeme víno, přidáme vejce, špetku soli, trochu oleje a polohrubou mouku. Vymícháme hladké těsto.
Z melounu vykrájíme různé tvary tak, aby byly maximálně 2 cm silné. Lehce je posypeme vanilkovým cukrem, důkladně obalíme v hladké mouce a těstíčku.
Usmažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Posypeme strouhanou čokoládou. Zdobíme šlehačkou a mátou.

Komentáře