Bramborový salát

Vylepšený bramborový salát, který vám zcela jistě bude chutnat. Stojí za vyzkoušení.

Ingredience

900 g brambory
1 cibule
350 g mražená zeleninová směs (mrkev, hrášek, kukuřice)
200 g majonéza
2 lžíce hořčice
1 konzerva červené fazole
3 kyselé okurky
trocha cukru
sůl a pepř podle chuti

Postup přípravy

Nakrájené brambory krátce povaříme. Přidáme zeleninu a vaříme doměkka. Před koncem přidáme nasekanou cibuli. Scedíme, zalijeme studenou vodou, necháme vychladit a zase scedíme.

Smícháme hořčici, majonézu, trochu nálevu z okurek, cukr, sůl a pepř. Vsypeme zeleninu, nakrájené okurky a opláchnuté fazole. Promícháme a vychladíme.

Komentáře