Zapečená brokolice – bezmasé jídlo pro všechny. Máte-li však chuť můžete přidat šunku nebo kuřecí maso.
Ingredience
- 1 brokolice
- 400 g vařené brambory
- 200 g tavený sýr
- 250 g smetana ke šlehání
- špetka soli
- trocha bílého pepře
- 1 svazek pažitka
Postup přípravy
Brokolici povaříme ve vroucí osolené vodě asi 3 minuty. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme. Brokolici rozdělíme na růžičky a opatrně promícháme s bramborami a dáme do zapékací mísy.
Připravíme si sýrovou omáčku. Smetanu chvíli povaříme‚ do horké vmícháme tavený sýr a mícháme, dokud se nerozpustí. Ochutíme solí a pepřem. Hotovou omáčku nalijeme na směs, posypeme pažitkou a zapékáme v troubě asi 30 minut.
Obložíme zeleninou.
Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.
Komentáře
Doporučené recepty: