Variace luxusních jednohubek

Variace luxusních jednohubek- Luxusní při přípravě jídla neznamená drahý, ale vkusně naaranžovaný. Tyto tapas se skvěle hodí jako silvestrovské jednohubky.

Seznam ingrediencí Pro 4 osoby

• mango 2 ks
• rukola 200 g
• parmská šunka 200 g
• pepř
• sůl
• cuketa
• oranžová paprika 2 ks
• červená paprika 2 ks
• cibule 2 k

Nakrájejte si mango na obdélníčky. Před tím ho nezapomeňte oloupat. Obalte obdélník manga v uzené šunce a lístcích rukoly. vše přichyťte párátkem. A máte jednu luxusní jednohubku hotovou!

Druhý typ jednohubky, která se bude vedle manga skvěle vyjímat připravíte takto: Omyjte a nakrájejte naložené sledě. Nakrájejte na kolečka tmavý celozrnný rohlík.

Sledě položte na rohlík a nakrájejte si na drobné kostičky červenou a oranžovou papriku a cibuli.

Na pánvi ogrilujte cuketu, kterou následně také nakrájejte na drobné kostičky. Tuto směs dejte na plátek sledě a přikryjte ho druhým plátkem sledě. Vše spojte párátkem.

Hosté k tomuto pokrmu budou potřebovat talířky, protože se sypou. To ale nemění nic na njejich slavnostní a skvělé chuti.

Komentáře