Vánoční měsíčky

Ingredience

Pečené těsto:
210 g hladká mouka
70 g cukr moučka
140 g tuk
20 g kakao
40 g mleté mandle

Nepečené těsto:
150 g cukr moučka
50 g sušené mléko
60 g máslo
100 g mleté mandle
40-70 g piškotové drobečky
1 lžíce citronová šťáva
trocha rumu

Dohotovení:
marmeláda na slepení
rumová nebo čokoládová poleva

Postup přípravy

Nejprve zpracujeme suroviny na pečené těsto. Vyválíme plát a vykrajujeme měsíčky‚ které upečeme v troubě vyhřáté na 170 °C.
Pečlivě propracované nepečené těsto rozválíme a vykrajujeme stejně velké měsíčky jako ty, co jsme pekli.
Upečené měsíčky potřeme marmeládou a přiklopíme měsíčkem z nepečeného těsta. Takto slepené cukroví potřeme rumovou nebo čokoládovou polevou.

Komentáře