Utopenci podle naší Jiřinky

Domácí utopenci podle naší Jiřinky jsou vynikající a nikdy se u nás v lednici nezdrží dlouho.

Ingredience

• 500 g špekáčky
• 3 cibule
• 4 lžíce ocet
• 4 lžíce olej
• 4 lžíce hořčice plnotučná
• 4 lžíce worcesterská omáčka
• 4 lžíce kečup
• 8 lžic voda
• špetka sůl
• špetka paprika mletá

Postup přípravy
Špekáčky oloupeme a nakrájíme na středně silná kolečka. Cibuli také oloupeme a nakrájíme na proužky.
Připravíme nálev smícháním všech ostatních surovin. Promícháme ho a necháme přejít varem.
Ještě teplým nálevem přelijeme uzeninu s cibulí. Po vychladnutí ji můžeme hned konzumovat, lepší je však nechat ji chvíli uležet.

Komentáře