Těstoviny zapečené se žampiony

Těstoviny zapečené se žampiony- Vařím rychlá jídla, čas radši věnuji dceři.

Ingredience

• 500 g těstoviny
• 200 g slanina anglická
• 1 cibule
• 300 g žampiony
• 125 g máslo
• 100 g sýr eidam
• 200 ml smetana sladká

Postup přípravy
Slaninu nakrájíme na kostičky a dozlatova opečeme na rozpáleném oleji. Cibuli nadrobno nasekáme‚ žampiony očistíme a nakrájíme na malé kousky.
Ke slanině přidáme cibuli i žampiony‚ orestujeme‚ osolíme a posypeme kmínem.
Uvařené těstoviny promícháme s orestovanou směsí a vsypeme do pekáče vymazaného máslem. Pečeme při 170 °C dorůžova. Před podáváním posypeme strouhaným sýrem a zalijeme smetanou pro jemnější chuť.

Komentáře