Švestkový koláč

Pečeme ho s babičkou.

Ingredience

1 vejce + 1 žloutek
1 hrnek třtinový cukr
1 hrnek polohrubá mouka
1 hrnek špaldová mouka
2 lžíce kypřicí prášek
1/2 hrnku olej
1 zakysaná smetana
trocha citronové kůry
asi 500 g švestky

Postup přípravy

Vejce a žloutek smícháme s cukrem, prosejeme mouky spolu s práškem do pečiva a vše smícháme. Přilijeme olej, přidáme smetanu a trochu citronové kůry.

Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu a poklademe švestkami. Upečeme dozlatova.

Komentáře