Steaky na pivě s cibulí. Výhodou tohoto jidla je, že jsou velmi rychle uvařené a vždy i snězené 🙂
Ingredience
- 500 g cibule
- 2 lžíce olej
- 600 g vepřové maso
- podle chuti sůl a pepř
- snítka tymiánu
- 10 lžic světlé pivo
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Olej rozehřejeme‚ cibuli osmahneme‚ vyjmeme a necháme okapat tuk. Maso rozkrájíme na 4 silnější plátky‚ na okrajích je nařízneme a dáme do oleje po cibuli. Osmahneme‚ maso obrátíme‚ posolíme‚ opepříme‚ posypeme nakrájeným tymiánem a necháme osmahnout z druhé strany. Pak je vyndáme, přidáme opečenou cibuli a vše dáme do tepla.
Do výpeku nalijeme pivo‚ podle potřeby trochu horké vody a necháme přejít varem. Touto šťávou přelijeme steaky a můžeme podávat.
Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.
Komentáře
Doporučené recepty: