Chcete být informováni o receptech od Ládi Hrušky?

Chcete od nás dostávat pravidelně recepty Ládi Hrušky?

Nebudeme Vám posílat žádný spam. Odběr recepty můžete kdykoliv v budoucnu odhlásit.

Shopnito.cz

Šťavnatý zelný smažák se šunkou a sýrem

488_1453982009_stavnaty zelny_newsthumb_610 Šťavnatý zelný smažák se šunkou a sýrem

Šťavnatá pochoutka, kterou si oblíbíš.

Ingredience

1 hlávka zelí
sůl podle potřeby
1 lžička voda
10 plátků šunka
10 plátků eidam
4 lžíce hladká mouka
2 vejce
trocha mléka
strouhanka podle potřeby
olej na smažení

Postup přípravy

Celou hlávku zelí vložíme do hrnce s osolenou vodou a povaříme ji asi 5 minut. Pak zelí necháme zchladnout a odloupneme 10 největších listů. Z povařené hlávky se snáze loupou. Žebra listů jemně rozklepeme.

Na každý list položíme plátek šunky a do něj plátek sýra. Pevně svineme, zmáčkneme a okrojíme podle potřeby.
Listy obalíme v hladké mouce, vejcích rozšlehaných s trochou mléka a ve strouhance. Pak je pomalu smažíme dozlatova. Podáváme s hranolky nebo americkými brambory.

Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.

Komentáře


Doporučené recepty:

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
Show Buttons
Hide Buttons