Chcete být informováni o receptech od Ládi Hrušky?

Chcete od nás dostávat pravidelně recepty Ládi Hrušky?

Nebudeme Vám posílat žádný spam. Odběr recepty můžete kdykoliv v budoucnu odhlásit.

Shopnito.cz

Staročeské buchty

Staročeské buchty Staročeské buchty

Staročeské buchty. Peču je s různými náplněmi, jsou úžasné.

Ingredience

  • 1 lžička cukr pískový
  • 500 g mouka polohrubá
  • sůl
  • 100 g cukr krupice
  • 1/2 l mléko
  • droždí
  • 2 žloutek

Postup přípravy

  1. Z vlahého mléka zaděláme kvásek. Mouku, sůl, cukr, žloutky a citronovou kůru promícháme, přidáme vzešlý kvásek, opět promícháme a nakonec přidáme rozpuštěný vlažný tuk. Těsto hněteme, až se začnou tvořit bubliny. Necháme dvě hodiny kynout. Těsto dáme na pomoučněný vál a vykrajujeme kousky (asi 18). Plníme podle chuti, vkládáme do vymaštěného pekáče a potřeme tukem. Necháme 15 minut kynout a vkládáme do rozehřáté trouby a na střední teplotě pečeme asi 20 minut.
Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.

Komentáře


Doporučené recepty:

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
Show Buttons
Hide Buttons