Smažený sýr podle Ládi Hrušky

Smažený sýr rozděluje veřejnost na dva tábory, ti, co jej milují a ty druhé. Kalorická bomba, která není jednoduchá na přípravu, je „hitem“ každé restaurace. Láďa Hruška přišel s receptem, kdy smažený sýr vůbec nesmažíte a vystačíte si s mikrovlnkou!

Ingredience

• 100 g tvrdého sýra (15 Kč)
• 1 rozšlehané vejce (3 Kč)
• tuk a strouhanka na vymazání a vysypání hrnku (1 Kč)
• široký hrnek

Postup na smažený sýr bez smažení

1. Nastrouhejte sýr na hrubo a rozšlehejte vejce
2. Vymažte široký hrnek tukem a vysypte strouhankou
3. Dejte polovinu nastrouhaného sýra do hrnku, vajíčka a přikryjte zbytkem sýra. Posypte trochou strouhanky.
4. Vařte v mikrovlnce na nejvyšší stupeň po 5 minut.
5. Minutu nechte dojít a vychladnout.

Komentáře