Chcete být informováni o receptech od Ládi Hrušky?

Chcete od nás dostávat pravidelně recepty Ládi Hrušky?

Nebudeme Vám posílat žádný spam. Odběr recepty můžete kdykoliv v budoucnu odhlásit.

Shopnito.cz

Skořicové františky

488_1453059871_Skoricove frantisky_newsthumb_610 Skořicové františky

Jednoduché pečivo, které zachutná všem.

Ingredience

400 g polohrubá mouka
1/2 kostky droždí
200 ml vlažné mléko
40 g cukr krystal
70 g rozpuštěné máslo
1 vejce
1 lžička mletá skořice
špetka soli

Náplň:
100 g máslo
70 g cukr moučka
1 lžíce skořice
1 vejce na potření

Postup přípravy

Do mísy nasypeme mouku, utvoříme důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Zalijeme ho trochou vlažného mléka, přidáme cukr a necháme vzejít kvásek. Po chvíli přidáme máslo, vejce, zbylé mléko, skořici, sůl a vypracujeme těsto, které necháme v teple vykynout.

Zatím si připravíme náplň. Máslo rozehřejeme, vmícháme moučkový cukr a skořici.

Vykynuté těsto rozválíme na plát, rozetřeme na něj náplň a delší stranou pevně stočíme do závinu. Ostrým nožem nařežeme pravidelné špalíky, které uprostřed stlačíme tupou stranou nože.

Jednotlivé kousky rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme je rozšlehaným vejcem. Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 15 minut.

Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.

Komentáře


Doporučené recepty:

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
Show Buttons
Hide Buttons