Seychelská polévka

Jednoduchý recept ze zahraniční dovolené využívám často.

Ingredience

mrkev
kari
pepř
1/4 kuře
cibule
hrášek sterilizovaný
sůl
česnek
nudle rýžové

Postup přípravy

Kuře důkladně omyjeme. Vložíme ho do osolené vroucí vody. Přidáme cibuli a pozvolna vaříme 40 minut. Do vývaru přidáme na kousky pokrájenou zeleninu a nudle. Pokud máme rádi v polévce maso, přidáme kousky vařeného kuřete. Jinak z masa uděláme salát nebo ho sníme s omáčkou. Vše dochutíme solí, pepřem a kari kořením.

Komentáře