Rajčatová horčice Ládi Hrušky

Ke kečupu patří i hořčice. Domácí kečup už Láďa Hruška ukázal, teď je na řadě neobvyklá hořčice – zeleninové. Připravte si ji také.

Co potřebujeme na zeleninovou – rajčatovou hořčici

• 2 kg zralých rajčat (60 Kč)
• 3/4 kg žlutých paprik (23 Kč)
• 3 velké cibule (8 Kč)
• 1/2 sáčku nakládače DEKO (4 Kč)
• 2 a 1/2 velkého panáků oleje (2 Kč)
• 8 polívkových lžic cukru (2 Kč)

Jak udělat rajčatovou horčicí

1. Nakrájejte všechnu zeleninu na kostičky a vařte, dokud z ní není hustá směs
2. Přidejte ostatní ingredience, mixujte a přepasírujte.
3. Horkou hořčici plňte do sterilizovaných sklenic

 

Komentáře